Жаренная пикша. Простой рецепт

Этот рецепт пикши очень быстрый и простой в приготовлении. Смесь специй и специй придает мягкий вкус этой удивительно легкой и слоеной белой рыбе.

Ингредиенты

• 2 фунта филе пикши
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки паприки
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки кайенского перца
• 1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
• 1 лимон, нарезанный дольками

Как готовить

1. Установите решетку духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте жаровню. Застелите противень алюминиевой фольгой; сбрызните кулинарным спреем.
2. Выложите филе пикши на подготовленный противень.
3. Смешайте луковый порошок, паприку, чесночный порошок, черный перец, соль и кайенский перец в небольшой миске; посыпьте рыбу приправой, затем смажьте маслом.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет легко поддаваться вилке, от 6 до 8 минут. Подавайте с дольками лимона.

Похожие записи:

Медовые креветки с орехами Равиоли с лобстером